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Macchina Combinata Mod. Futurina / Futurina ES

Macchina combinata per pasta fresca destinata a ristoratori, gastronomie, panificatori ed ai molti altri operatori professionali che intendono produrre un’ampia varietà di tipi e formati di pasta in spazi limitati ed a fronte di un investimento contenuto.

Scheda Futurina

Scheda Futurina ES

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FUTURINA

Specifiche Tecniche:

Larghezza rulli sfogliatrice mm 200 (7″3/4)
Capacità vasca impastatrice Kg 4 (8,5 lb)
Formati taglierina mm 1,8 – 6 – 10
Consumo elettrico KW/h 0,65
Potenza motore Hp 0,75

FUTURINA ES

Specifiche Tecniche:

La Futurina con estrusore produce:

  • Paste lunghe, corte e sfoglia per lasagne;
  • Con la semplice sostituzione della trafila potete estrudere spaghetti, tagliatelle, maccheroni, fusilli, e molti altri tipi ancora.
  • Ravioli di diversi formati in modo semplice e veloce, grazie agli stampi intercambiabili ed alla possibilità di preparare le bobine di sfoglia con l’avvolgisfoglia automatico gnocchi e chicche, con l’apposito accessorio che si inserisce facilmente nel gruppo ravioli.
Dimensioni75x80x100 cm (29″1/2×31″1/2×40″)
Peso80 Kg (180 lb)
Capacità vasca impastatriceKg 4 (8,5 lb)
Larghezza sfoglia raviolimm 100 (4″)
Produzione pasta in estrusioneKg/h fino a 18
Produzione ravioliKg/h fino a 25
Produzione gnocchiKg/h fino a 20
Potenza motoreHp 0,75+0,25
Max assorbimento elettricokw 1,00
Tipologia di Pasta

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