Caratteristiche principali:
PRESSE PER PASTA MODELLO “FLORIDA”
- Macchina costruita interamente in acciaio inox.
- Basamento in lamiera sagomata completo di aperture per l’accesso ai meccanismi interni.
- Gruppo estrusore a coclea con testata raffreddata a circolazione d’acqua.
- Doppia vasca di impasto a motori indipendenti ed alberi miscelatori asportabili.
- Vasca superiore di pre-impasto rovesciabile manualmente.
- Gruppo tagliapasta asportabile a motorizzazione indipendente a velocità regolabile.
- Costruita per la produzione a ciclo continuo: la vasca superiore da la possibilità di preparare il secondo impasto mentre la macchina tratta il primo.
- Accorgimenti tecnici applicati sulle parti sottoposte a continua pulizia: alberi miscelatori smontabili e forma particolare delle vasche che rendono agevole e sicuro l’intervento dell’operatore e garantiscono la massima igiene e favoriscono tutte le operazioni di sanificazione.
DOTAZIONI DI SERIE:
- Tagliapasta automatico – cilindro di estrusione raffreddato ad acqua.
OPTIONAL:
- Gruppo refrigeratore per acqua di raffreddamento cilindro estrusore.
- Alimentazione a corrente 380 Volts, 50 Hz. Su richiesta voltaggi speciali.